Trang chủ  |  Tin mới  |  Hỏi đáp  |  Sơ đồ site  |  Hộp thư     TIẾNG VIỆT  |  ENGLISH
TỔNG QUAN
Hệ thống các cơ quan làm công tác dân tộc Hoạt động của UBDT Văn kiện của Đảng về Chính sách dân tộc Bác Hồ với đồng bào DT Đại biểu Quốc hội là người DTTS các khóa Các Dân tộc Việt Nam Ấn phẩm về lĩnh vực công tác dân tộc Văn bản về lĩnh vực Công tác dân tộc
TIN MỚI
Dân tộc Online Tin Hoạt động Chủ trương - Chính sách Thời sự - Chính trị Nghiên cứu - Trao đổi Kinh tế - Xã hội Y tế - Giáo dục Văn hoá - Thể thao Công nghệ - Môi trường Pháp luật Quốc tế
TÌM KIẾM

LIÊN KẾT

 
Bếp lửa của người Xtiêng

 10/08/2006

Từ xưa tới nay người Xtiêng (chủ yếu sống ở tỉnh Bình Phước) rất coi trọng cái bếp lửa, bởi trước đây bếp không chỉ có chức năng nấu đồ ăn, thức uống, mà còn dùng để chiếu sáng khi chưa có đèn dầu, đèn điện... ngọn lửa trong bếp là công cụ thắp sáng để con người sinh hoạt về đêm.

Khi cất xong ngôi nhà mới thì công việc trước tiên của người Xtiêng là tìm chỗ đặt bếp. Thường thì bếp được đặt giữa nhà, nhưng cũng có thể lệch về một góc nào đó sao cho ánh nắng buổi chiều không chiếu vào giữa bếp. Bởi người ta kiêng kị và cho rằng, nắng chiều đã nóng gặp lửa càng nóng hơn thường gặp điều không may mắn. Sau đó người ta dùng đất sét đắp bếp cao hơn sàn nhà từ 15- 20cm rồi bao gờ tròn không cho tro tràn ra ngoài. Xung quanh bếp được sắp xếp theo thứ tự: phía trong gian bếp là sàn ngủ của vợ chồng chủ nhà, bên trái là sàn dành cho ăn uống hàng ngày, bên phải là chỗ ngủ của con cái, phía ngoài sàn tiếp khách. Tùy từng mùa mà người ta cần sinh hoạt gần hay xa bếp. Đặc biệt người Xtiêng rất kiêng việc bỏ những đồ bẩn vào bếp. Bếp chỉ dùng nấu nướng thức ăn, tro bếp được hốt đổ ra ngoài 2-3 ngày một lần, mỗi lần hốt tro là một lần vệ sinh bếp cho sạch sẽ. Người ta thường chặt những loại củi đốt không có chất dầu, ít khói để đốt về đêm. Nếu người làng hoặc khách ở xa đến mà không thấy có ánh lửa hoặc khói bếp có nghĩa là chủ nhà không có nhà, không nên vào. Có sóc người Xtiêng còn có tập tục: nếu như gia đình không muốn tiếp khách thì tắt lửa bếp đi thì cũng chẳng ai vào chơi (mặc dù vẫn nhìn thấy chủ ở trong nhà). Khách lạ đến không được tự tiện nhóm bếp lửa. Nếu cần thì kêu chủ nhà, trẻ em trong nhà cũng không được phép nhóm bếp lửa.

Nhiều năm qua do dân trí được nâng cao, người Xtiêng biết rõ tác hại của khói bếp với sức khỏe con người nên họ không làm bếp trong nhà. Họ đã làm bếp cách xa nhà chính, có ống thoát khói ở trên nóc. Nhưng phong tục về bếp lửa vẫn giữ như ngày xưa. Vì lẽ đó mà khách lạ không rõ tập tục làm trái rất dễ bị phật ý chủ nhà.

Ca Sim Hậu

[ Quay lại ]
Các tin khác
 
  • Bưu điện Trà Vinh: Hỗ trợ vùng đồng bào dân tộc khó khăn (08/2006)
  •  
  • Ea Sô điển hình xây dựng thôn, buôn văn hóa (08/2006)
  •  

     

    THÔNG BÁO

    Quyết định Ban hành Quy định công tác số hóa văn bản đi, đến của Ủy ban Dân tộc (Xem nội dung chi tiết tại đây)

    Thông báo về việc quản lý hộp thư điện tử của Ủy ban Dân tộc nhằm đảm bảo an ninh, an toàn thông tin. Nội dung chi tiết xem tại đây

    TÌM NHANH

    TIN MỚI CẬP NHẬT

     
    Hội nghị tham vấn ý kiến các Bộ, ngành vào dự thảo văn kiện Chương trình 135 giai đoạn III

     
    9 nhóm giải pháp chủ yếu thực hiện Kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội 2013

     
    Hà Giang: Năm 2012 có 6.748 hộ thoát nghèo 

     
    Ngành Công tác Dân tộc: Dấu ấn năm 2012

     
    Thực trạng và một số giải pháp nhằm quản lý, sử dụng đất đai có hiệu quả  ở Tây Nguyên 

    THÔNG TIN NỘI BỘ

    DB điện thoại nội bộ
    Danh sách cán bộ UB
    Thư viện điện tử
    CD 60 năm công tác DT
    CEMA trên đĩa CDROM
    CD đào tạo CNTT - CT135
    CEMA trên UNDP
    Năm quốc tế về miền núi

    THÀNH VIÊN
    Người online:
    Khách:
    Thành viên:
    Tổng số: 0
    Số người truy cập: 64,620,929


    Cơ quan chủ quản : Uỷ ban Dân tộc. Giấy phép số : 455/GP-BC do Cục Báo chí - Bộ Văn hoá Thông tin cấp ngày 18/10/2004.
    Bản quyền thuộc Ủy ban Dân tộc. Địa chỉ : Số 80, Phan Đình Phùng, Ba Đình, Hà Nội. Điện thoại : 04.37333511.
    Khi đăng ký tài khoản người dùng trên website này, bạn đồng ý rằng bạn đã chấp nhận Chính sách đảm bảo an toàn thông tin cá nhân.
    Website xem tốt nhất ở trình duyệt IE 5 trở lên, màn hình có độ phân giải 800x600 & Flash Player 8.
    Phát triển dựa trên mã nguồn của phpNuke.
    Execution time: 0.2 secs