Trang chủ  |  Tin mới  |  Hỏi đáp  |  Sơ đồ site  |  Hộp thư     TIẾNG VIỆT  |  ENGLISH
TỔNG QUAN
Hệ thống các cơ quan làm công tác dân tộc Hoạt động của UBDT Văn kiện của Đảng về Chính sách dân tộc Bác Hồ với đồng bào DT Đại biểu Quốc hội là người DTTS các khóa Các Dân tộc Việt Nam Ấn phẩm về lĩnh vực công tác dân tộc Văn bản về lĩnh vực Công tác dân tộc
TIN MỚI
Dân tộc Online Tin Hoạt động Chủ trương - Chính sách Thời sự - Chính trị Nghiên cứu - Trao đổi Kinh tế - Xã hội Y tế - Giáo dục Văn hoá - Thể thao Công nghệ - Môi trường Pháp luật Quốc tế
TÌM KIẾM

LIÊN KẾT

 
Vỉa hè Hà Nội - lang thang ký

 08/09/2010

Quán bún chả trên vỉa hè đường Thái Hà.

Người ta nói mỗi mét vuông đất Hà Thành là một cơ hội để sống, để làm giàu. Quả thật đúng! Và điều này đuợc thể hiện rõ nhất trên những tuyến đường, vỉa hè. Ngoài những con phố “mặt tiền” thì bất cứ vỉa hè nào của Hà Nội cũng đầy ắp các ý tưởng kinh doanh. Vỉa hè thành nơi đậu xe, thành quán ăn, thành nơi “tập kết” của những chợ cóc chớp nhoáng...

Vỉa hè đa năng

Từ vùng quê heo hút miền Trung, tôi biết Hà Nội qua những thước phim, qua những bài thơ, câu hát đầy thi vị, với những ngõ vắng, quán cóc “liêu xiêu” trong chiều lặng. Mang theo tâm hồn lãng mạn “nửa mùa” ấy, con người tỉnh lẻ trong tôi thực sự bị cuốn theo nhịp sống sôi động của Thủ đô, hiện hữu trước hết trên những vỉa hè. Lẽo đẽo theo người bạn công tác ở một cơ quan đầu ngành về nghệ thuật ngôn ngữ, tôi chen chân trên phố Hàng Đào, con phố chính, mang nét đặc trưng nhất của Hà Nội xưa và nay.

Hàng Đào là con phố đi bộ về đêm, người với người tấp nập bán mua bởi vô số các mặt hàng, nào là quần áo, giầy dép, túi xách, nước hoa, nào là các mặt hàng đồ ăn, thức uống... không thiếu thứ gì. Và cứ đến 7 giờ tối, chợ đêm trên tuyến đường Hàng Đào lại trở nên tấp nập, giá cả các mặt hàng lúc này được bán rẻ tới mức bất ngờ. Khách hàng chủ yếu vẫn là những cô cậu tuổi ten, các bạn sinh viên, các du khách quốc tế... họ đến không chỉ để mua hàng mà còn để thưởng thức cái không gian đầy lãng mạn, thú vị của chợ đêm Hà Nội.

Chỉ còn ít ngày nữa, Hà Nội sẽ tròn một ngàn năm tuổi, nên lượng khách du lịch đến Thủ đô rất lớn. Những panô, áp phích về Lễ kỷ niệm treo khắp nơi, cùng với đó vô số hàng hóa, sản phẩm lưu niệm được bày bán, mời chào náo nhiệt. Và tất nhiên, vỉa hè lại thêm một dịp để phô diễn tính “đa năng” của mình.

Dừng chân bên một quán cóc tại vỉa hè trên phố Hàng Đào, người bạn đi cùng bảo: “Ăn gì lót dạ nhé!”- Vừa hỏi, anh bạn vừa nói với cô chủ hàng làm cho hai tô bún riêu. Hà Nội thật hay! Bất cứ nơi nào cũng có thể tìm nhanh một quán ăn trên vỉa hè đông người qua lại. Chỉ cần một vài chiếc bàn, ghế kiểu dáng nhỏ nhất là có thể “khai trương” được một cửa hàng ẩm thực thu hút không ít khách ghé thăm.

Thương hiệu trên những... vỉa hè

Vỉa hè Thủ đô lô xô những quán cóc từ ngày xửa ngày xưa, từ những ngày người Hà Nội còn lắm nỗi lo ăn, lo mặc, sau cuộc trường chinh giải phóng dân tộc. Nay, Hà Nội đã phát triển hơn, với nhà cao, xe nhiều, nhưng nét cũ vẫn còn trong những gánh hàng quà, xếp vội trên các vỉa hè.

Nhớ thuở sinh viên ở Huế, một giảng viên gốc Hà Nội đã từng nói với tôi: “Ăn hải sản, bào ngư gì rồi cũng chán. Chợt thèm một bát phở bốc khói nghi ngút, một mẹt bún chả thơm ngào ngạt, hay một đĩa bánh cuốn Thanh Trì, để bên cạnh một đĩa đậu rán phồng nóng rẫy trên vỉa hè đông nghịt người qua lại”. Quán cóc vỉa hè đã thành một nét văn hóa của Thủ đô, vì thế người ta không thấy nó luộm thuộm trên những nẻo phố lắm người.

“Phải là người sành Hà Nội thì mới biết được ở đâu có những món ăn ngon, thức uống đẹp đó ông ạ!”. Ngồi nhâm nhi ly cà phê trên đường Triệu Việt Vương, anh bạn tôi truyền những hiểu biết về món ngon Hà Nội. “Chỉ một bát bánh đúc bốc khói trên vỉa hè đường Lê Ngọc Hân thôi, ông sẽ nhớ rằng không ở đâu bánh đúc ngon bằng Hà Nội”. Những tên đường, tên phố đã gắn với những món ngon đặc trưng của riêng Hà Nội: muốn ăn chè vừng đen thì đến những vỉa hè phố Hàng Giày, muốn ăn bánh cuốn Thanh Trì thì ghé vỉa hè góc Nguyễn Du-Yết Kiêu hay góc Hàng Bè-Hàng Bạc...

Tôi chợt nâng ly cà phê hỏi bạn “Cái này cũng là một nét riêng của Thủ đô chứ?. “Tất nhiên! Cà phê vỉa hè mà lỵ”. Hà Nội có rất nhiều quán cà phê nổi tiếng, có lịch sử hàng chục năm như cà phê Mai, cà phê Thọ, cà phê Lâm... Cà phê vỉa hè cũng có lịch sử lâu đời, và từ xưa đến nay không thay đổi. Một chiếc ghế con, một tách cà phê, khách hàng có thể vừa nhâm nhi, vừa ngắm cảnh ngắm người.

Một nét đậm trên vỉa hè Hà Thành là những quán nước chè rải dọc các con phố. Một con phố dài chỉ trăm mét, nhưng cũng đã có tới trên chục quán nước. Bán hàng phần đông là những cụ ông, cụ bà hưu trí. Ngồi uống chén chè bốc khói, nghe lỏm chuyện phố phường, thả mình trong những câu chuyện của sinh viên, xe ôm....Ôi thôi! Cả một khối thông tin cho những cánh làm nghề “săn tin”. Chợt nghĩ, sự kiện Ngàn năm Thăng Long-Hà Nội có thể là một dịp hiếm có để nước chè quán cóc vỉa hè sẽ đi sâu hơn vào các trang văn hóa trong và ngoài nước. Cũng có thể lắm chứ!

Vĩ thanh!

Chỉ mới dọc theo một số con phố Hà Nội, nhưng tôi đã cảm nhận được vô số cái hay của đất Hà Thành. Vỉa hè Hà Nội có rất nhiều tác dụng, nó kiêm cả chức năng kinh doanh lẫn chức năng đi lại. Vì vậy, trên những tuyến phố có nhiều mặt hàng bày bán ngay trên vỉa hè, người đi bộ phải chen chân đi dưới lòng đường. Dù nhiều lúc cũng bị phiền phức, nhiêu khê bởi cái sự chật chội, chen lấn, nhưng rồi cũng thành quen bởi cảnh “đất chật người đông”, thậm chí người ta lại yêu cái “đa năng” của những vỉa hè. Đi xa thì nhớ, nhớ vô cùng!

Đứng chờ đèn đỏ trên tuyến đường Nguyễn Chí Thanh- Kim Mã, tôi sốt ruột “Sao lâu thế? Quê tôi đèn đỏ lâu nhất cũng chỉ 35 giây, ở đây những 1 phút rưỡi!”. Ngoái lại, tôi thấy cả một rừng người, rừng xe dưới đường và trên cả vỉa hè. Chợt nghĩ “Câu chuyện của mình thật...vỉa hè! Thủ đô mà! Không đông, không chật, không dấu ấn mới là lạ!”.
 

Tùng Nguyên

[ Quay lại ]
Các tin khác
 
  • Hình ảnh hoạt động từ ngày 2-3/9/2010 của Báo Dân tộc và Phát triển phối hợp với các đơn vị tặng quà cho đồng bào và học sinh nghèo tại Yên Minh và Đồng Văn (Hà Giang) (09/2010)
  •  

     

    THÔNG BÁO

    Quyết định Ban hành Quy định công tác số hóa văn bản đi, đến của Ủy ban Dân tộc (Xem nội dung chi tiết tại đây)

    Thông báo về việc quản lý hộp thư điện tử của Ủy ban Dân tộc nhằm đảm bảo an ninh, an toàn thông tin. Nội dung chi tiết xem tại đây

    TÌM NHANH

    TIN MỚI CẬP NHẬT

     
    Hội nghị tham vấn ý kiến các Bộ, ngành vào dự thảo văn kiện Chương trình 135 giai đoạn III

     
    9 nhóm giải pháp chủ yếu thực hiện Kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội 2013

     
    Hà Giang: Năm 2012 có 6.748 hộ thoát nghèo 

     
    Ngành Công tác Dân tộc: Dấu ấn năm 2012

     
    Thực trạng và một số giải pháp nhằm quản lý, sử dụng đất đai có hiệu quả  ở Tây Nguyên 

    THÔNG TIN NỘI BỘ

    DB điện thoại nội bộ
    Danh sách cán bộ UB
    Thư viện điện tử
    CD 60 năm công tác DT
    CEMA trên đĩa CDROM
    CD đào tạo CNTT - CT135
    CEMA trên UNDP
    Năm quốc tế về miền núi

    THÀNH VIÊN
    Người online:
    Khách:
    Thành viên:
    Tổng số: 0
    Số người truy cập: 60,503,939


    Cơ quan chủ quản : Uỷ ban Dân tộc. Giấy phép số : 455/GP-BC do Cục Báo chí - Bộ Văn hoá Thông tin cấp ngày 18/10/2004.
    Bản quyền thuộc Ủy ban Dân tộc. Địa chỉ : Số 80, Phan Đình Phùng, Ba Đình, Hà Nội. Điện thoại : 04.37333511.
    Khi đăng ký tài khoản người dùng trên website này, bạn đồng ý rằng bạn đã chấp nhận Chính sách đảm bảo an toàn thông tin cá nhân.
    Website xem tốt nhất ở trình duyệt IE 5 trở lên, màn hình có độ phân giải 800x600 & Flash Player 8.
    Phát triển dựa trên mã nguồn của phpNuke.
    Execution time: 0.2 secs